Während die Küche für viele Familien ein Ort der Begegnung ist, ist sie gleichzeitig das Zentrum vieler weiterer täglicher Tätigkeiten. Aus diesem Grund bietet es sich an, diesen Raum besonders funktional zu gestalten und das Platzangebot bestmöglich auszunutzen. Von cleveren Ordnungssystemen bis hin zur multifunktionalen Hightech-Spüle gibt es dafür nützliche Tricks und Gadgets.
Spülen und Armaturen: Mehr draus machen, lohnt sich!
Obwohl der Name es nahelegt, werden Spülen in vielen Haushalten nicht mehr so häufig zur Reinigung von Geschirr und Besteck genutzt – dank der Spülmaschine. Doch selbst wenn wir trotz Spülmaschine dann und wann eine verkrustete Auflaufform von Hand reinigen müssen, können wir der Spüle neue Funktionalität einhauchen.
Selbstgemacht: Eine multifunktionale Spüle
Ein integrierter Abtropfbereich gehört häufig zur Standardausstattung. Das Becken selbst lässt sich mit einhängbaren Tropfkörben zusätzlich erweitern. Das vereinfacht das Waschen und Zwischenlagern von Obst und Gemüse und spart Arbeitsfläche beim Schneiden von Zutaten. Außerdem können diese Körbe auch für schmutziges Besteck genutzt werden. Einige Hersteller von Spülen bieten komplette Sets an, die neben einem Tropfkorb auch Restebehälter mit verstellbaren Schienen enthalten. Abdeckungen, die das Spülbecken verschließen und zusätzliche Arbeitsfläche schaffen, sind ebenfalls erhältlich.
Praktisch: Multifunktionale Wasserhahnarmaturen
Wasserhahnarmaturen mit Zusatzfunktionen sind schon seit einigen Jahren im Trend. Auch wenn diese häufig sehr hochpreisig sind, kann ein Wasserhahn, der kochendes Wasser ausgibt, den Alltag etwas erleichtern. Neben dieser Funktion können viele Modelle Wasser auch kühlen oder mit Kohlensäure versetzen. Geräte, die all diese Funktionen in sich vereinen, benötigen häufig viel Platz im Unterschrank, was bei der Platzplanung berücksichtigt werden sollte.
Ordnungssysteme: Platzsparend und übersichtlich
Ein gutes Ordnungssystem ist die Grundlage für eine aufgeräumte Küche. Clevere Lösungen mit Karussellebenen und vielen Fächern sorgen dafür, dass alles seinen Platz hat und leicht erreichbar ist.
Karusselebenen: Optimale Erreichbarkeit
Den klassischen Karussellschrank in der Ecke der Küchenzeile kennen wahrscheinlich viele. Doch hier geht es um Einsätze für den gewöhnlichen Hängeschrank. Dabei wird ein drehbarer Teller einfach in das Schrankfach gelegt und als Stauraum genutzt. Egal was hinten steht, mit einem Handgriff kann der Teller um 180° gedreht werden. Das verhindert ein Wühlen und verbessert die Übersichtlichkeit.
Schubladeneinsätze: Ordnung bis ins Detail
Schubladeneinsätzen für das Besteck gehören mittlerweile zum guten Ton in jeder Küchenausstattung. Dasselbe Prinzip können wir auch für Gewürze, Zutaten und Kochutensilien nutzen. Bei fertigen Einsätzen sollte die Abmessung genau beachtet werden. Fällt der Einsatz zu klein aus, besteht die Gefahr, dass er mitsamt dem Inhalt hin und her rutscht, sobald die Schublade geöffnet oder geschlossen wird.
Wer die Ordnung in den Schubladen zu 100 Prozent individualisieren möchte, kann auch mit Einzelbehältern aus Kunststoff oder Einmachgläsern ein ganz eigenes System schaffen. Hier bietet es sich an, unter den Behältern eine rutschhemmende Matte zu platzieren, zum Beispiel aus Silikon.
Apothekerschränke: Alles senkrecht, alles griffbereit
Apothekerschränke sind hoch und schmal und lassen sich komplett aus dem Korpus des Schrankes herausziehen. Durch die vertikale Anordnung der Fächer bieten sie viel Stauraum für Vorräte und sind äußerst übersichtlich. Da sie als Teil der Küchenzeile schon bei der Planung der Küche ausgewählt werden müssen, ist es nicht so einfach, eine bestehende Zeile nachträglich damit nachzurüsten. Jedoch erhält man im Internet mittlerweile auch frei stehende Apothekerschränke.